Черешня — это древесное растение из семейства Розовые, которое в высоту достигает 10 метров. Черешня содержит пектины, железо, яблочную кислоту, антоцианы и каротиноиды, магний, никель, калий, фосфор, кальций, фтор, натрий, йод, хром, кремний, кобальт, медь, цинк, марганец, витамины С, каротин, РР, B1, В6. Черешня полезна при атеросклерозе и гипертонии.
Для посадки желательно выбрать защищенное от ветра место, юго-западный или южный склон. Место должно быть солнечным, открытым. Почва для черешни должна быть рыхлая, плодородная, хорошо впитывающая влагу. Черешня лучше плодоносит и приживается на суглинистых и песчаных почвах. Близкое залегание грунтовых вод вредит черешне, так как она не переносит застоя воды. Плодоносит черешня с 4-5 года жизни.
Для посадки саженцев необходимо выкопать яму глубиной около 80 сантиметров. На дно насыпаем три ведра чернозема, который перемешиваем с 10 кг перегноя. Минеральные удобрения не добавляют, так как они могут привести к ожогам корешков и гибели саженцев. Саженцы высаживают до набухания почек ранней весной.
Каждый год необходимо делать обрезку из-за сильного роста побегов у черешни. Проводят обрезку только ранней весной до набухания почек. Больные и сухие ветки необходимо обязательно удалять, а срезы зачищать, обрабатывая садовым варом. Осенью и весной стволы и основания скелетных ветвей необходимо побелить, на зиму укрыть их лапником или другим материалом.
Для осуществления перекрестного опыления на участке следует высаживать деревья нескольких сортов, а также вишню.
